好的葡萄酒為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期?

葡萄酒是需要經(jīng)由采摘葡萄、加工釀造、橡木桶存儲及瓶?jì)Φ榷喾N工藝流程，不同檔次的酒所需時(shí)間是不一樣的，這是一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程，所以并沒(méi)有什么生產(chǎn)日期之說(shuō)。 如果真非要說(shuō)一個(gè)生產(chǎn)日期，那么可以把“灌裝日期”當成是葡萄酒的生產(chǎn)日期。灌裝日期是指葡萄酒在發(fā)酵、陳釀后灌裝到酒瓶中的日期。

紅酒為什么沒(méi)有中文標簽?

都有標簽，沒(méi)有是假酒，因為進(jìn)口紅酒都必須要中文標簽。質(zhì)檢總局對進(jìn)口葡萄酒標簽有明確要求，根據我國食品安全法的規定，進(jìn)口葡萄酒必須有中文背標，否則就不符合食品安全標準，禁止進(jìn)口和銷(xiāo)售，標簽、說(shuō)明書(shū)應當符合本法以及我國其他簽、中文說(shuō)明書(shū)或者標簽、說(shuō)明書(shū)不符合本條規定的，不得進(jìn)口。

有兩個(gè)原因，1、酒商故意沒(méi)有黏貼中文標簽，以體現酒來(lái)自國外；2、大使館的禮品或者親朋從國外免稅店采購的葡萄酒（市場(chǎng)上不流通，數量有限）

紅酒上面標有保質(zhì)期的嗎?

依據中國的食品安全法，是必須標上保質(zhì)期的，一般都寫(xiě)上10年的，但其實(shí)對于葡萄酒來(lái)說(shuō)，這個(gè)年限其實(shí)是沒(méi)什么用的。 因為就一般的葡萄酒，如果儲存良好也大概放個(gè)5年左右， 相對好一點(diǎn)的葡萄酒，放個(gè)10-20年都沒(méi)問(wèn)題 就拿現在市場(chǎng)上相當好的82年拉菲，現在不還在賣(mài)嗎…… 此外，如果沒(méi)有中文的背標，只有外文的標，那肯定是找不到保質(zhì)期的，做葡萄酒這么久，沒(méi)見(jiàn)過(guò)有標保質(zhì)期的外文標…… 放心喝吧，應該是沒(méi)問(wèn)題的！

酒瓶上的執行標準有年份嗎?

一般只有紅酒才有。有的葡萄酒也不標年份比如［香檳］就是最常見(jiàn)的不標年份的葡萄酒。 酒瓶上標的年份，指的是葡萄采摘的年份，而不是釀酒的年份也非罐裝或出廠(chǎng)年份，如葡萄的采摘是2014年，罐裝在2015年，出廠(chǎng)時(shí)間卻是2016，那酒標上的年份仍是2014。

什么樣的紅酒沒(méi)有保質(zhì)期?

葡萄酒。 葡萄紅酒只有適飲期， 葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，人們完全可以根據經(jīng)驗和知識來(lái)辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。

但國外的葡萄酒都存了幾十年，很多沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)。我國進(jìn)口葡萄酒背標上常標以10年或15年的保質(zhì)期，是因為要滿(mǎn)足國家食品衛生法規的要求，在任何進(jìn)口食品的標簽上均要標出其保質(zhì)期，而對于葡萄酒這個(gè)比較特別的商品也不例外

酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。 我國《食品法》中提到葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年，因此紅酒根據規定，保質(zhì)期一般是10年，但根據我國2008年實(shí)施的《食品標識管理規定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標注保質(zhì)期，由此可見(jiàn)，酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。

葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期，而酒標上只有葡萄酒年份和裝瓶年份的信息。中國的酒商因為規定會(huì )給葡萄酒標注保質(zhì)期，上架后的葡萄酒，最好在2年內飲用。